in Recepten

Bines Kip in Kaascoating

by John Myers Juli 18, 2021, 6: 16 am

5 oppompen van 10 stemmen

Totale tijd 20

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 276 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

4 stuk Kipfiletfilet
9 el Geraspte Gouda
2 el Hete mosterd
1 el Melk
3 el Patent Bloem
3 el Vers gesneden bieslook
6 Splash Worcestershire saus

Instructies

Verwarm de oven voor op 200°C. Klop de melk en mosterd in een kom en meng in een tweede kom de bloem, bieslook en kaas.
Draai de kipfilets om in de mosterdmelk en draai ze vervolgens door het kaasmengsel, druk het paneermeel goed aan.
Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bedek met de resterende paneermeel. Bak gedurende 30 - 35 minuten. Serveer met Worchestersaus. Een knapperige salade past er goed bij.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 276kcalKoolhydraten: 14.4gEiwit: 14.9gVet: 17.5g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.