Hoe gewicht te verliezen? Thermodynamica, biochemie of psychologie?

Als je met een natuurkundige zou praten over overgewicht, zou alles er eenvoudig en logisch uitzien: de energie die met voedsel het lichaam binnenkomt, zal worden besteed aan het behouden van de vitale functies van het menselijk lichaam, en de rest zal worden “opgeslagen” in vetweefsel. zakdoek. De oplossing is simpel: het energieverbruik moet groter zijn dan de energie-inname.

Een gesprek met een biochemicus zou nog eenvoudiger zijn: een vetmolecuul interageert met zuurstof, wat resulteert in de vorming van koolstofdioxide en water. Met andere woorden, om af te vallen moet het lichaam deze moleculen gaan gebruiken, bijvoorbeeld met extra fysieke activiteit: we ademen lucht uit die verzadigd is met kooldioxide en zweten overtollig water uit.
C55N104O6 + 78 O2 = 55 CO2 +52 H2O
Biochemici zouden het leven een beetje ingewikkelder maken met allerlei vormen van aerobe en anaerobe cellulaire ademhaling.

Artsen en endocrinologen zouden het verklaren met hormonen en de hypothalamus. Maar dit alles is verre van de realiteit, waarin het moeilijk is om af te vallen!

Ja, het is niet gemakkelijk, vooral niet voor een langere periode.

Een mens heeft iets nodig om zich aan vast te houden. Als je op dieet bent, vecht je wilskracht immers bewust tegen je eetlust en de drang om te eten. En dit is een voortdurende poging om het verlangen om te eten te onderdrukken. Uiteindelijk raken we uitgeput en storten we in: “Het huis is afgebrand, de schuur staat in brand!” Kunt u zich de voortdurende frustratie over uw onvolmaaktheid voorstellen?

Aan de andere kant gaat de strijd in ons hoofd een eigen leven leiden. De paradox is dat we het beeld van voedsel versterken door ons voor te stellen hoe we ertegen vechten.

Je kent het kinderspel: denk nooit en te nimmer aan een rode koelkast. Dit is hoe onze perceptie het deeltje ‘niet’ niet begrijpt. We herinneren ons eerst een object in onze geest en duwen het vervolgens weg, terwijl we het ontkennen. Dat wil zeggen: wanneer we voortdurend het verlangen om te eten onderdrukken, creëren we in onze gedachten beelden van voedsel en scrollen we er doorheen. We denken de hele tijd aan pizza, en wanneer we dat doen, ontstaat er pizza 😉

Blijvende veranderingen zijn dus alleen mogelijk met positieve motivatie. Het is noodzakelijk om af te stappen van een dieet tegen iets, naar een levensstijl voor iets. Het is beter om het beeld van jezelf in gedachten te houden als gezond, actief en tevreden met het leven, terwijl je verse groenten of je favoriete fruit eet ☺ Oh, en vergeet niet-koolzuurhoudend water niet!!!

Avatar foto

Geschreven door Bella Adams

Ik ben een professioneel opgeleide, executive chef met meer dan tien jaar in Restaurant Culinair en hospitality management. Ervaren in gespecialiseerde diëten, waaronder vegetarisch, veganistisch, rauw voedsel, vol voedsel, plantaardig, allergievriendelijk, van boer tot bord en meer. Buiten de keuken schrijf ik over leefstijlfactoren die van invloed zijn op het welzijn.

Laat een reactie achter

Avatar foto

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Omega-vetzuren 6

Hoe voorkom je dat je aankomt tijdens quarantaine?