John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 2 Varkensrollades
- 2 Discs Goudse kaas
- 2 Discs Gekookte ham
- Kruiden roomkaas
- 400 g Aardappelen
- 2 Peppers
- 1 Ui
- 2 Knoflookteentjes
- 300 ml Groentebouillon
- 2 el Tomatenpuree
- Zout
- Pepper
- Heet paprikapoeder
- Gedroogde oregano
Instructies
- Aardappels schillen en in kleine blokjes snijden, paprika schoonmaken en in blokjes snijden, ui en teentjes knoflook pellen en ook in blokjes snijden, alles op smaak brengen met zout, peper, oregano en paprikapoeder, goed mengen en in de geweekte Romeinse pot doen .
- Smeer de rollades dik in met de roomkaas en beleg ze elk met een plakje Goudse kaas en ham, rol de rollades op en bind ze vast met rolladenaalden of touw en leg ze op de aardappel- en paprikagroenten.
- Meng de groentebouillon met de tomatenpuree, giet over de rollades en groenten, sluit de deksel en zet de pan in de koude oven, zet hem op 200°C en kook ongeveer 120 minuten.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 49kcalKoolhydraten: 8.9gEiwit: 1.3gVet: 0.8g
