in

Chocoladesnoepjes in Bladerdeeg

5 oppompen van 6 stemmen
Totale tijd 30 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 1 onze medewerkers

Ingrediënten
 

  • 2 rollen Bladerdeeg vers uit het gekoelde schap
  • 30 stuk Chocolade Druppels
  • 30 stuk Poedersuiker om te bestuiven
  • 30 stuk Gecondenseerde melk
  • 1 Deegwiel

Instructies
 

voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden boven-/onderwarmte
  • Haal de chocoladetonen uit je vermomming!

voorbereiding

  • Rol het 1e bladerdeeg uit.
  • Verdeel de chocoladeschilfers gelijkmatig over de bovenkant
  • Rol het 2e bladerdeeg uit en leg op de chocoladesuikergoed.
  • Druk nu de zijranden en de rij tussen de chocoladesuikergoed verticaal en horizontaal aan.
  • Snijd in gelijke vierkanten met een deegwiel zodat elk chocoladesnoepje in een zak zit.
  • Druk nu met een vork de zijkanten van de vierkanten stevig aan.
  • Leg de zakjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met de gecondenseerde melk.
  • Plaats de bakplaat in de oven en bak 15-20 minuten, afhankelijk van de oven
  • Bestrooi na het bakken met poedersuiker en serveer.
  • Tip 12: je kunt ook toffifee of in stukjes gebroken kinderchocolade gebruiken.
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Avatar foto

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Toast Muffin met Spek en Ei

Munt Chocolade Koekjes