in Dessertrecepten, Recepten

Crumblecake met chocolade en kersen

bijgewerkt

5 oppompen van 5 stemmen
Prep Tijd 15 minuten
Kooktijd 35 minuten
Totale tijd 50 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 404 kcal
Inhoud show

Ingrediënten
 

Ingrediënten voor het deeg

  • 250 g Patent Bloem
  • 150 g Margarine
  • 125 g Suiker
  • 2 Eieren
  • 0,5 pakket Bakpoeder
  • 2 el Cacaopoeder licht ontvet
  • 1 snuifje Zout
  • 1 glas Morello-kersen zonder klokhuis en uitgelekt

Ingrediënten voor de topping

  • 150 g Patent Bloem
  • 100 g Suiker
  • 100 g Margarine
  • 1 pakket Vanillesuiker

Instructies
 

  • Laat de kersen goed uitlekken
  • Meng de bloem met cacao, bakpoeder en zout.
  • Mix de margarine met de suiker schuimig en spatel er één voor één de eieren door. Roer geleidelijk de gemengde bloem erdoor. Spatel de goed uitgelekte kersen er voorzichtig met een lepel door. Spreid het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Voor de crumble de ingrediënten met een lepel goed mengen en over het kersenbeslag verdelen. Verwarm ondertussen de oven voor op 190°C. Daarna 35 minuten in de oven!
Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 404kcalKoolhydraten: 66.9gEiwit: 6.6gVet: 12g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Kimchi – Koreaanse Chinese kool

Allerlei Groenten met Aardappel- en Amandelbolletjes