John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 150 g Margarine
- 130 g Suiker
- 20 g Vanillesuiker
- Zelf gemaakt
- 1 Ei
- 350 g Patent Bloem
- 25 g Gemalen amandelen
- 25 g Bakpoeder
- 1 snuifje Zout
- 1 Zure kersen uit het glas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170°C heteluchtoven
- Mix de margarine, suiker, vanillesuiker en ei tot een romig geheel. Roer de bloem, het zout en 25 gram amandelen gemengd met bakpoeder erdoor. Het deeg moet kruimelig zijn.
- Bekleed een springvorm met bakpapier en vul 2/3 van het deeg, druk stevig aan en duw de rand iets omhoog.
- Giet de kersen af in een vergiet en verdeel ze over het deeg. Strooi 25 gr. Amandelen over de kersen en losjes bedekken met de rest van het beslag.
- Bak de cake 170-20 minuten op 25°C. Haal uit de oven, laat even rusten, open de springvorm en laat de cake afkoelen.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 438kcalKoolhydraten: 61.6gEiwit: 5.4gVet: 18.8g
