Kleurrijke roerbakgroenten met Mie-noedels en garnalen

Giet eerst de pasta af en vang het kookwater op

Schil de groenten en kruiden, snijd de groenten in schil met de dunschiller, hak de knoflook en gember fijn, snijd de uien met een beetje groen in lange reepjes.

Verhit de olie in de pan, voeg de garnalen en de knoflook toe, breng op smaak met citroenpeper, roer en rooster kort, vis dan de garnalen uit de pan en voeg alle groenten en gember toe aan de pan en bak ze ook lichtjes, dan voeg pollepel witte pasta toe en dat Herhaal totdat de groenten gaar zijn.

Roer nu de gekookte noedels en de garnalen erdoor met een beetje koriander pul biber en een beetje sambal oelek.

Vouw de salade erdoor