John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
voor de dip:
- 45 g parmezaan
- 60 g Groene olijven zonder pit
- 1 Pc. Teentje knoflook
- 200 g Roomkaas
- 80 g Zure room
- 1 tl Tijm
- 2 tl witte wijn azijn
- Pepper
- 1 msp Pul Biber, naar keuze chilivlokken of cayennepeper
Ook voor het serveren:
- 30 g Gesneden zwarte olijven
- 1 el Parmezaanse kaas schaafsel of stukjes
- 1 tak Tijm
Instructies
- Je kunt de dip wat grover of romiger bereiden. Pureer voor de romige versie alle aangegeven ingrediënten voor de dip in de keukenmachine. Laat even staan en strooi er plakjes zwarte olijf, stukjes Parmezaanse kaas en een takje tijm over.
- Als je het liever wat grover hebt, ga dan als volgt te werk: Rasp de Parmezaanse kaas fijn. Pureer de uitgelekte olijven. Hak de knoflook fijn. Meng alles met de overige ingrediënten voor de dip en schik zoals hierboven beschreven.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 318kcalKoolhydraten: 2.1gEiwit: 13.5gVet: 28.5g
