Fruitige Chinese Koolsalade Met Papaja En Walnoten

by John Myers Juli 28, 2021, 11: 15 am

5 oppompen van 4 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 621 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

0,5 kleinere Chinese kool vers
0,5 Papaja
1 el Gehakte walnoten
1 el Balsamico azijn
2 el walnotenolie
Honing naar smaak
Kleurrijke peper uit de molen
Zout

Instructies

rooster de walnoten in een pan zonder vet toe te voegen
Snijd de Chinese kool in stukjes, was en droog
Halveer de papaya, verwijder de zaadjes met een theelepel, schil en snij in dunne plakjes
Meng balsamicoazijn, walnotenolie, honing, zout en peper tot een dressing en meng met de Chinese kool
Leg de papaya wedges decoratief op het bord ,,,, verdeel de salade erover en strooi de walnoten erover
Er was ook krokante feta ... Recept van Kochfee3131 krokante feta in notenpaneermeel met een zoetzure ui en sinaasappel bijgerecht

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 621kcalKoolhydraten: 1.5gEiwit: 4gVet: 67.7g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.