Emma Miller
Wetenschappers hebben ontdekt dat mensen die elke dag noten aten langer en gezonder leefden dan degenen die dat niet deden. Snacken tussen de maaltijden door is een van de regels van goede voeding. Het is belangrijk dat ze gezond zijn en het lichaam ten goede komen. Wetenschappers van Harvard University hebben de gezondste snack genoemd die niet alleen helpt om een gezond gewicht te behouden, maar ook het risico op hartaandoeningen vermindert, kanker kan voorkomen en zelfs het leven verlengt.
Volgens onderzoek komt het grootste voordeel uit een dagelijkse dosis noten. Volgens wetenschappers hadden mensen die elke dag noten aten minder kans om te sterven aan kanker, hartaandoeningen en luchtwegaandoeningen.
"We ontdekten dat mensen die elke dag noten aten langer en gezonder leefden dan degenen die dat niet deden", zegt Frank Hu, hoogleraar voeding en epidemiologie aan de Harvard School of Public Health.
Wat zijn de voordelen van noten?
Mensen die elke dag noten aten, verminderden hun kans om dood te gaan met ongeveer 20 procent. Dit komt omdat de vezels, gezonde vetten, vitamines, mineralen en fytochemicaliën die in noten worden aangetroffen, "cardioprotectieve, anticarcinogene, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen kunnen bieden".
Bovendien onderdrukken noten de honger door vocht in het maagdarmkanaal te absorberen en een persoon een vol gevoel te geven.
Wie moet er zeker noten eten en waarom
Mensen met een risico op een hartaanval moeten een gezond dieet volgen dat noten bevat, omdat ze
- het niveau van lipoproteïne met lage dichtheid, cholesterol en triglyceriden in de slagaders verlagen;
- de gezondheid van het arteriële slijmvlies verbeteren;
- het risico op bloedstolsels verminderen, wat kan leiden tot een hartaanval en overlijden.
