John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- voor de grond
- 250 g Gekruide speculaas
- 100 g Margarine
- Voor de crème
- 8 vel Witte gelatine
- 500 g Mascarpone
- 500 g Vetarme kwark
- 4 el Vloeibare honing
- 2 el Gemalen kaneel
- 150 g Suiker
- 200 g Crème
- Decoratie zoals je wilt!
Instructies
- Doe de speculoos in een diepvrieszakje en verkruimel fijn met een deegroller. Smelt de margarine, voeg toe aan de kruimels en roer goed.
- Leg een taartring op een taartschaal, voeg de kruimels toe en druk ze aan tot een bodem. Koud houden.
- Week voor de room de gelatine in koud water. Meng de mascarpone met kwark, honing, kaneel en suiker. Knijp de gelatine uit en los op in een kleine steelpan op laag vuur. Meng met de mascarponecrème.
- Klop de slagroom stijf en spatel door de slagroom. Verdeel over de kruimels, strijk glad en laat 2-3 uur afkoelen.
- Verwijder voor het serveren de taartring, versier deze naar wens en maak de taart af :)))
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 257kcalKoolhydraten: 12.7gEiwit: 5.9gVet: 20.3g
