John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 600 g Rundergehakt van mijn slager
- 2 Knoflookteentjes
- 100 Groot Brood van de dag ervoor
- 1 Ei
- 1 bos Verse oregano
- 1 bos Verse peterselie
- 1 bos Bieslook. Vers
- Zout peper ,
- 1 Grof geraspte wortel
Instructies
- Je hebt een grote kom nodig zodat er genoeg ruimte is voor alle ingrediënten, een gecoate koekenpan.
- Snijd het brood in blokjes en zet apart.
- Hak de kruiden fijn.
- Meng het gehakt, de kruiden, de geperste knoflookteentjes, de broodblokjes en het ei. Spice up.
- Om hygiënische redenen trek ik huishoudhandschoenen aan om de vleesmassa goed te kneden.
- Vorm ballen met je handen, je kunt ze groot, medium of klein vormen zoals je wilt, ik heb 1 . gemaakt
- Ik serveerde er pasta bij, het moest snel klaar zijn. Salade past er ook heel goed bij.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 207kcalKoolhydraten: 41gEiwit: 7gVet: 1.4g
