Marsepeincake met chocoladeglazuur

Meng de margarine, marsepein, suiker en vanillesuiker door elkaar. Afwisselend melk en eieren toevoegen. Roer vervolgens het bakpoeder en de bloem erdoor tot het mengsel gelijkmatig is. Vul het afgewerkte marsepeincakemengsel in een ingevette springvorm en bak op 200°C gedurende ongeveer 45 minuten op de onderste rail in de voorverwarmde oven. Laat de cake na de baktijd ongeveer 60 minuten rusten. Haal het dan uit de vorm. Nadat je de cake hebt laten rusten, breek je de chocolade in kleine stukjes en doe je deze in een kom. Deze kom wordt vervolgens in een warmwaterbad geplaatst om de chocolade te smelten. Als de chocolade vloeibaar is, verspreidt u deze geleidelijk over de cake totdat deze volledig bedekt is. Laat de chocolade stollen en VEEL PLEZIER MET JE ETEN.