John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 500 g Gemengd gehakt
- 1 rode pepers
- 1 Gele paprika's
- 1 Groene pepers
- 2 Ui
- 2 Prei
- 200 g Mung taugé vers
- 1 el Soja sance
- 1 tl Milde mosterd
- 1 el Zoete paprika
- 1 el Pepper
- 1 el Zout
- 1 el kerrie poeder
- 500 g Langkorrelige rijst
- 1 snuifje Zout
- 1000 ml Water
Instructies
- Schil en snipper de uien, was de paprika en snij in blokjes, was de prei en snijd in plakjes, was de taugé in een pan met olie. Rooster vervolgens alle groenten in de pan en stoof tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens zout, peper, mosterd, paprikapoeder, kerriepoeder en de sojasaus toe en meng goed.
- Doe de rijst in een pan met water en laat het koken tot het gaar is en serveer dan met de gemengde groentepan (zie foto)
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 135kcalKoolhydraten: 18.4gEiwit: 6.2gVet: 3.9g
