John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 20 Rijstdeegplaten Diepvriesvoer
- 1 glas Chinese groenten
- 1 glas Chinees kruid
- 2 el Ajvar
- 250 g Gehakt
- 250 g Peper, kerrie, sojasaus
- 0,5 L Koolzaadolie
Instructies
- Haal de rijstdeegvellen uit de vriezer om te ontdooien
- Bak het gehakt in een pan tot het kruimelig is.
- Giet de Chinese groenten af, voeg toe. Mijn kinderen houden nog steeds van maïs en kampioenen erin, dus op de foto staan nog steeds maïs en kampioenen, iedereen kan naar eigen smaak beslissen!
- Voeg ajvar, peper, kerrie, sojaroos en Chinese kruiden toe, breng op smaak.
- Laat de deegvellen zoals ze zijn voor grotere rollen (resulteert in 20 stuks). Voor kleinere broodjes, halveer het deeg en maak 40 stukken. Bestrijk de rand met water (plakt dan beter), vul en rol op (zie foto's).
- Verhit de olie in een middelgrote pan. Bak de loempia's erin. Draai indien nodig. Als ze goudbruin van kleur zijn, verwijder ze en laat ze uitlekken op keukenpapier. ook koud lekker!
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 620kcalKoolhydraten: 0.4gEiwit: 6.6gVet: 66.9g
