in Recepten

Mini Tortilla's

by John Myers Augustus 19, 2021, 6: 04 am

5 oppompen van 4 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 242 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

1 kg Gehakt
1 snuifje Zout
1 snuifje Pepper
2 Grof gesneden uien
2 el Olie
1 rode pepers
1 Gele paprika's
1 Groene pepers
100 g Ingeblikte suikermaïs
200 g Salsasaus
200 g Zure room
4 Fajita's (plat brood)

Instructies

Kruid het gehakt goed en bak in olie met de uien in een pan. Paprika en maïs toevoegen en meebakken.
Voeg nu de salsasaus toe en roer alles goed door elkaar. Kruid een beetje met peper en zout.
Doe nu wat zure room op elke fajita en bedek met het gehakt. Vouw de fajita eerst naar beneden en rol hem vervolgens van links naar rechts op.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 242kcalKoolhydraten: 4gEiwit: 13.7gVet: 19.2g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.