in

Uienketchup Mosterdsaus Art Bosna / Bosner

5 oppompen van 3 stemmen
Prep Tijd 5 minuten
Rusttijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 onze medewerkers
Calorieën 98 kcal

Ingrediënten
 

  • 100 g Tomatenketchup
  • 100 g Mosterd medium heet
  • 1 In blokjes gesneden ui
  • kerrie poeder

Instructies
 

  • 1) Meng de ketchup en mosterd met de gesnipperde stukjes ui. 2) Voeg naar smaak kerriepoeder toe, eventueel op smaak brengen met peper en zout (ketchup en mosterd zijn al goed gekruid 3) Even laten rusten, serveren

Aanbevolen hoeveelheid

  • Serveer het lekkerst met de saus aan Bosner (worstjes op een broodje, een populaire snack bij de Oostenrijkse worstkraampjes), en bestrooi op het einde met kerriepoeder. *** Tip De saus is ook zonder kerriepoeder erg lekker en past goed bij allerlei grillgerechten, fondue, steengrill en raclette

type

  • Let op de kwaliteit van de uitgangsproducten, want deze simpele saus kan alleen lekker smaken als je een goede mosterd / goede ketchup gebruikt. Ik gebruik zelf het Amerikaanse origineel, maar ook hier telt je eigen smaak en wie zijn favoriete ketchup mixt zal deze saus ook proeven.

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 98kcalKoolhydraten: 15gEiwit: 4.1gVet: 2.1g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Groene Salade – Groente- en Tofusalade

Pasta- en knoflooksalade