John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 75 g Hamblokjes
- 125 g Gekookte pasta
- 2 Eieren
- 1 Klein In blokjes gesneden ui
- 1 tl Zoet paprikapoeder
- 1 snuifje Heet paprikapoeder
- Zwarte peper uit de molen
- Zout
- 35 g Geraspte Emmentaler
- Boter om te frituren
- Bieslook rolletjes
Instructies
- Bak de hamblokjes in een droge pan, giet ze in een mengkom en meng goed met de eieren, de rauwe uienblokjes en de kruiden. Spatel de pasta en de geraspte kaas door het mengsel en meng alles door elkaar.
- Smelt wat boter in een pan en voeg de helft van het mengsel toe, verdeel het een beetje en bak aan beide kanten tot je een goudgele tot goudbruine tortilla hebt. Bereid de tweede tortilla op dezelfde manier en serveer met een frisse salade of ingelegde olijven.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 241kcalKoolhydraten: 8.9gEiwit: 13.7gVet: 16.8g
