in

Maanzaad Marsepein Crème met Peperkoek

Maanzaad Marsepein Crème met Peperkoek

Het perfecte maanzaad marsepein creme met speculaas recept met een foto en eenvoudige stap-voor-stap instructies.

  • 200 Milliliter Room
  • 100 g Marsepeinmassa Grand Cru
  • 100 g Kant-en-klare maanzaadmix
  • 200 gram zure room
  • 18 piece Filled gingerbread hearts
  1. Snijd 14 peperkoekharten in kleine stukjes. Snijd de marsepein in blokjes. Breng de room aan de kook en los de marsepein erin op. Haal de pan van het vuur, voeg het maanzaadmengsel toe en roer de zure room erdoor tot een gladde massa en roer nu de gehakte peperkoekharten erdoor. Verdeel over vier dessertschaaltjes en garneer elk met een peperkoekhart. Smaakt lauw, maar ook koud.
Hoofdgerecht
Nederlands
maanzaad marsepein crème met peperkoek

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Kerstgebraden varkensvlees

Gember Jam