John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 250 g Pompoenpitten
- Water
- 1 el Voedingsgist
- 1 tl Citroensap
- Zout en peper
- 1 Pc. Venkel
- 2 Pc. Appels
- Anijskruid
- Verse koriander
- 0,5 tl Chili
Instructies
Pompoenpit Kaas
- Laat de pompoenpitten een nacht in water weken. Na ca. 8 uur in de mixer verwerken tot een gelijkmatig mengsel. Voeg vervolgens de gist en het citroensap toe en breng op smaak met een beetje zout, peper en chili. Verdeel nu het mengsel over twee vellen bakpapier en zet in de oven voor ongeveer 40 minuten.
Appel en anijs soep
- Combineer alle ingrediënten in een blender en pureer tot een romige consistentie is verkregen. Bestrooi met een paar pompoenpitten en breng op smaak met zout, peper en chilipeper. Geniet van koud of warm.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 494kcalKoolhydraten: 3gEiwit: 30.8gVet: 40.3g
