Salades: Kalkoenvleessalade

by John Myers Augustus 18, 2021, 8: 53 pmbijgewerkt Januari 3, 2022, 7: 14 pm

5 oppompen van 7 stemmen

Totale tijd 10

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 14 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

100 g Kalkoenvlees van de poten, rust
2 Ingelegde komkommers
2 Hardgekookte eieren
2 el Kruidencrème *
1 snuifje Pepper
-

Instructies

Snijd het vlees in kleine stukjes en meng met de gehakte eieren met de eiersnijder, de in kleine blokjes gesneden komkommer en de kruidenroom.
Breng op smaak met peper en serveer met een vers broodje of een sneetje geroosterd brood.
* Link naar sauzen: Kruidencrème maar zonder Käruter

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 14kcalKoolhydraten: 2.6gEiwit: 0.5gVet: 0.2g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.