in Recepten

Savooiekool Rijstpan Met Walnoten

by John Myers Juli 21, 2021, 7: 55 am

5 oppompen van 5 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 714 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

1 helft Vers gesneden savooiekool
2 kopjes Gekookte rijst
1 middelgroot Gehakte ui
1 el Kokosvet "mild"
1 el Plantaardig zout
1 el Zout peper
200 g Gehakte walnoten
1 helft Prei gesneden

Instructies

Kook de rijst vooraf in een groentebouillon.
Fruit de gesnipperde ui in de kokosolie, voeg de gesneden prei toe en schep even om. Voeg de gesneden kool toe en stoof even mee.
Voeg nu de rijst toe, meng alles goed door elkaar en breng op smaak met het groentezout of peper & zout.

Presenteren

Leg op een voorverwarmd bord en bestrooi met gehakte walnoten.....en genieten maar.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 714kcalKoolhydraten: 6.1gEiwit: 16.1gVet: 70.6g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.