Inhoud
show
Ingrediënten
- 250 g Spaghetti
- 1 el Zout
- 1 Groene pepers
- 150 g Jagdworst
- 1 Ui
- 20 g Chanterelles
- 1 Hete pepers
- 2 el Boter
- 1 snuifje Zout
- 1 snuifje Pepper
- 1 snuifje Suiker
- 150 g Geraspte Emmentaler
Instructies
- Oma en kleinkind wilden tomatensaus....Opa wilde iets nieuws....
- Doe de spaghetti in ruim kokend water met zout ... en laat sudderen ...
- Ontpit de paprika, schil de ui... en hak deze samen met de jachtworst.... Hak de paprika's fijn.... Cantharellen komen uit mijn diepvriesopslag.....
- Bak alles stevig samen in de boter, onder voortdurend roeren.....
- Kruid voorzichtig met zout, peper en een beetje suiker en giet heet over de spahetti...bestrooi royaal met de geraspte kaas......
- Tip 6: voordat de spaghetti over een zeef wordt uitgegoten, voeg wat olie toe aan het kookwater...de spaghetti hoeft niet afgekoeld te worden en plakt niet aan elkaar...
- Oma en kleinkind konden niet stoppen met snacken bij opa.....
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 331kcalKoolhydraten: 27.7gEiwit: 15gVet: 17.8g