Pittige Mozzarella

by John Myers Augustus 15, 2021, 1: 22 pm

5 oppompen van 2 stemmen

Type cursus Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Porties onze medewerkers

Calorieën 789 kcal

Inhoud show

Ingrediënten

2 pakket Mini mozzarella bolletjes
3 tl Chilipeperpasta
1 In blokjes gesneden tomaat
0,25 tl Zout
1 tl Gehakte basilicum
1 tl Verse oregano, gehakt
100 ml Olijfolie

Instructies

Pureer de tomaat met de chili-paprikapasta uit mijn kookboek met het zout, basilicum en oregano. Voeg zoveel olijfolie toe tot de marinade niet te vloeibaar is, dit hangt af van de tomaat. Voeg de mini-mozzarellabolletjes toe en meng goed.

Eet als je honger hebt met wat cocktailtomaatjes. Met een lekkere groene salade of met spaghetti bolognese.

Voor het feest: maak de dag van tevoren klaar en laat een nacht in een glas in de koelkast trekken.

Pin Recept Recept afdrukken

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 789kcalKoolhydraten: 0.6gEiwit: 0.3gVet: 89g

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.