John Myers
Inhoud
show
Ingrediënten
- 1 kg Verse tomaat
- 1 Verse ui afhankelijk van grootte
- 25 ml witte wijn azijn
- 75 ml Olie naar keuze
- 1 tl Zout
- 1 tl Zwarte peper uit de molen
- 1 el Suiker of suikervervanger zoals stevia maar slechts 1/4 eetlepel.
- 2 wel Tonijnfilet in olie
- 3 Eieren
Instructies
- Maak allereerst Oma's Tomatensalade (zie mijn recept, Oma's Tomatensalade).
- Kook intussen 3 - 4 eieren hard en laat afkoelen.
- Open de blikjes tonijn en doe ze in een vergiet en laat de olie uitlekken. Ik gebruik tonijn in olie omdat het intenser smaakt. Je kunt tonijn ook in zijn eigen sap nemen.
- Hak nu de tonijn fijn en voeg deze voorzichtig toe aan de tomatensalade.
- Snijd de hardgekookte eieren in achten en meng ze heel voorzichtig door de sla. Er staat een heerlijke saladevariant klaar die lekker smaakt en je vol maakt. Kan dus 's avonds goed gegeten worden als je geen koolhydraten wilt eten.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 18kcalKoolhydraten: 2.8gEiwit: 1gVet: 0.2g
