in ,

Tonijnsalade Met Ei

5 oppompen van 2 stemmen
Totale tijd 30 minuten
Type cursus Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 2 onze medewerkers
Calorieën 221 kcal

Ingrediënten
 

  • 2 blikjes Tonijnfilet zonder olie - uitgelekt gewicht 150 g per stuk
  • 2 Uien
  • 1 klein blikje Erwten en wortels
  • 1 buis Delekatess Mayonaise
  • 1 een paar Cherry-tomaten
  • 2 Medium Scharrel eieren
  • 3 el Oude meester azijn
  • 1 el walnotenolie
  • Zout
  • Peper uit de molen

Instructies
 

  • Kook eerst de eieren in ruim water gedurende 8-10 minuten, schrik af en laat ze afkoelen... pel ze en snijd ze in partjes met een eiersnijder...
  • Laat de tonijn uitlekken en pluk hem met een vork... Schil de uien en snij in fijne blokjes.... Giet de erwten en wortelen af.... Was de tomaten en snijd ze in vieren...
  • Doe de tonijn, uien, erwten en wortelen in een kom....voeg mayonaise, azijn, olie toe....kruid met peper en zout.....meng alles goed....en laat het een beetje trekken. ....garneer met de eierpartjes en tomatenpartjes .....bestrooi met zout en peper ....klaar ....met vers brood of pretzels ....

Voeding

Portie: 100gCalorieën: 221kcalVet: 25g
Avatar foto

Geschreven door John Myers

Professionele chef-kok met 25 jaar ervaring in de sector op het hoogste niveau. Restaurant eigenaar. Drankdirecteur met ervaring in het creëren van nationaal erkende cocktailprogramma's van wereldklasse. Voedselschrijver met een kenmerkende Chef-gedreven stem en standpunt.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Beoordeel dit recept




Koken: Varkensfilet gewikkeld in spek op sherrysaus met truffel en aardappelpuree

Koolrabi en Wortelsalade À La Heiko