John Myers
Inhoud
show
Yoghurt die open is of over de datum is, kan op verschillende manieren worden gebruikt. Yoghurt is een echt allroundtalent, zowel op culinair gebied – bijvoorbeeld als taart of dressing – als in de beauty- en huishoudelijke sector.
Gebruik yoghurt: zoete en hartige lekkernijen
Wie een groot pak yoghurt heeft gekocht dat nu open in de koelkast ligt, vraagt zich vaak af wat te doen met de geopende yoghurt. Als je geen zin hebt in yoghurt met fruit of yoghurt met muesli, kun je iets nieuws proberen.
- Van open yoghurt kun je verfrissende snacks maken. Deze zijn snel en makkelijk en erg lekker. Hiervoor neem je verschillende bessen zoals aardbeien, frambozen of blauwe bessen. Doop het fruit in de yoghurt en plaats het drie uur in de vriezer op een met bakpapier beklede ondergrond.
- Yoghurt die al een tijdje open is maar nog eetbaar is, kan prachtig verwerkt worden tot een cake. Probeer een yoghurtbiscuit die snel en gemakkelijk te maken is.
- De yoghurt wordt stevig met knoflook, suiker, zout, peper en een beetje azijn. De dressing past perfect bij salades. Als je het geheel wat dikker laat of met kwark mengt, heb je ook een heerlijke dip voor groentesticks of vleesspiesjes.
Yoghurt tegen schimmel of voor meer vocht op de huid
Als de yoghurt zuur is en dus niet meer eetbaar is, betekent dat niet dat hij weggegooid moet worden. Trouwens: ook na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum kan yoghurt vaak nog gegeten worden. Doe de geur- en smaaktest.
- Yoghurt die niet meer eetbaar is, kan worden gebruikt als een hydraterend gezichtsmasker. Hiervoor worden twee eetlepels yoghurt gemengd met een theelepel honing en een halve geprakte banaan. De massa wordt op het gezicht en decolleté aangebracht en 15 minuten laten inwerken. Het masker wordt vervolgens afgespoeld met lauw water.
- Je kunt ook yoghurt gebruiken om bezoedeld of vuil messing weer hoogglans op te poetsen. Messing bestek kan bijvoorbeeld dik worden ingesmeerd met yoghurt. Na een inwerktijd van een uur wordt de yoghurt afgespoeld met warm water. Poets vervolgens het messing met een schone doek.
- Yoghurt kan worden gebruikt om schimmel uit textiel te verwijderen. De melkzuurbacteriën in de yoghurt bestrijden schimmel effectief en natuurlijk. Hiervoor wordt de yoghurt aan de getroffen gebieden gegeven. Laat de yoghurt enkele uren op de kleding zitten. Was daarna zoals gewoonlijk in de wasmachine.
