Raita met komkommer, tomaat en munt
porties: 4 onze medewerkers
- 0,5 tl Komijnzaad
- 250 ml Natuurlijke yoghurt
- 20 cm Komkommer
- 0,5 tl Zout
- Cayenne peper
- 5 Cocktailtomaten
- 2 el Gehakte munt
Rooster de komijnzaadjes in een droge pan en maal ze fijn in een vijzel.
Doe de yoghurt in een kom en roer tot een gladde massa.
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en hak ze fijn. Snijd de komkommer in fijne blokjes.
Voeg alle ingrediënten toe aan de yoghurt en roer. Breng op smaak en serveer.
Portie: 100g | Calorieën: 47kcal | Koolhydraten: 4.5g | Eiwit: 3.5g | Vet: 1.4g