Zeef de bloem en het bakpoeder in een kom. Voeg suiker, zout, vanillesuiker, eidooiers en boter toe. Meng kort met de deeghaak en kneed tot een deeg.

Vorm er 6 rolletjes van en leg ze een uur in de koelkast. Snijd vervolgens van elke rol 6 plakjes en vorm er balletjes van en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

Maak met een houten lepel een uitsparing in elk bolletje en giet de gelei erin met een theelepeltje. Bak in een voorverwarmde oven (heteluchtoven) op 175 °C gedurende 10 - 12 minuten. Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.