Inhoud
show
Ingrediënten
- 100 ml Water heet
- 3 tl Alcoholvrije glühwein instant korrels
- 250 g Boter
- 175 g Suiker
- 4 Eieren
- 1 tl Kaneelpoeder
- 50 g Geroosterde en gemalen hazelnoten
- 250 g Patent Bloem
- 1 pakket Bakpoeder
- 100 g Abrikozenjam
- 2 cl Rum
Instructies
- Los de korrels op in heet water en laat ze afkoelen. Mix de boter met de suiker tot een romig geheel. Roer geleidelijk de eieren erdoor. Roer de kaneel en hazelnoten erdoor. Meng bloem met bakpoeder en roer erdoor. Roer het glühweinwater erdoor. Giet het deeg in een springvorm (26) en bak ongeveer 180 minuten op 45 graden. Laat afkoelen en snij dan doormidden. Verwarm de jam en roer de rum erdoor. Verspreid het op een verdieping en plaats de tweede erop. Bestrooi met poedersuiker.
Voeding
Portie: 100gCalorieën: 414kcalKoolhydraten: 47.6gEiwit: 3gVet: 23g