in Baking, oppskrifter

Mandelbrød

oppdatert

5 fra 4 stemmer
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 4 porsjoner
Kalorier 221 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 500 g Mel
  • 2 ts Salt
  • 100 g Myk hvetegryn
  • 100 g Mandelstenger
  • 400 ml Vann varmt
  • 1 Gjærterninger

Instruksjoner
 

  • Løs opp gjæren i varmt vann og elt sammen med de resterende ingrediensene til en deig. La heve på et lunt sted.
  • Elt deigen igjen. Elt inn melet til det ikke lenger fester seg. Legg i en smurt form og la heve i ovnen på 50° til den har doblet seg.
  • Stek deretter i 25 minutter ved 220°. La avkjøles på en grill.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 221kcalkarbohydrater: 34.1gProtein: 6.8gFett: 6.2g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Spinatblader – ganske enkelt …

Røkt svinekoteletter med surkål og krydret potetmos