John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 400 g Frosne spinatblader
- 40 g Smør
- 1 Hakket løk
- 1 Hvitløksfedd hakket
- Svart pepper fra møllen
- Havsalt fint
- 1 ts Sitronsaft
- Nyrevet muskatnøtt
Instruksjoner
- Smelt smøret i en kjele og stek løkterningene til de er gjennomsiktige, fres den hakkede hvitløken i et minutt, og tilsett så den frosne spinaten. Reduser varmen og la grønnsakene tine helt tildekket.
- Smak til med pepper, salt og sitronsaft, rør om en gang og stek ferdig i ytterligere to til tre minutter. Smak til med et snev av nykvernet muskat og server.
- Jeg serverte den enkle bladspinaten med en potet- og løktortilla. Men det passer også godt til egg- eller fiskeretter.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 84kcalkarbohydrater: 0.7gProtein: 2.7gFett: 7.7g
