Eplepai med smuldre fra brett

by John Myers Juli 31, 2021, 6: 39 pm

5 fra 5 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 204 kcal

Innhold show

Ingredienser

375 g Mel
1 pakke Gjærdeig-garantist
50 g Sukker
1 pakke Vaniljesukker
1 en liten klype Salt
200 ml Melk
75 g Smør
1,8 kg Epler
50 g Rosiner
300 g Mel
150 g Sukker
1,5 ts Kino
200 g Smør
1 en liten klype Salt

Instruksjoner

Skrell epler og skjær i terninger. Bland mel med gjærdeig Garant godt, tilsett sukker, vaniljesukker, salt, melk og smør. Bearbeid alt til en jevn gjærdeig. Kjevle ut deigen på et bakepapir, fordel eplene på toppen. Dryss rosiner på toppen. I en andre miksebolle blander du smuldredeigen laget av mel, sukker, kanel, smør og salt. Dryss drysset over eplene. Forvarm ovnen til 200°. Stek kaken i ca 40 minutter. La avkjøles

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 204kcalkarbohydrater: 31.2gProtein: 2.6gFett: 7.4g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.