John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 250 g Risnudler
- 2 Gulrøtter
- 1 Løk
- 1 Rød paprika
- 2 Hvitløksfedd
- 250 g Reker
- Chili olje
- Mirin
- 4 ss Soyasaus mørk
- 2 ss Fiskesaus
- 1 ss Riseddik
- 200 ml Kylling buljong
- Grovt havsalt
- Chiliflak
- 1 ss miso
- 2 ss Sesam lys / mørk
- 8 Brede bønner
- Sukker
Instruksjoner
- Rens grønnsakene - hakk etter ønske og fres i chiliolje - grov- og finhakk løk og hvitløk og tilsett - avglaser med soyasaus og smak til med fiskesaus, mirin og riseddik.
- Tilsett kyllingkraft og miso og la det småkoke kort. Bland inn rekene.
- Smak til med sesamfrø, salt, sukker og chiliflak.
- La risnudler trekke i saltet kokende vann i 5 minutter, skum av og brett inn.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 148kcalkarbohydrater: 24.5gProtein: 8gFett: 1.7g
