in oppskrifter

Banan – Sjokolade – Bundt-kake

5 fra 6 stemmer
Total tid 30 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 12 porsjoner
Kalorier 450 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

  • 200 g Smør
  • 200 g hvitt sukker
  • 2 pakke Vaniljesukker
  • 6 Egg fra frittgående høner
  • 2 ts Brandy
  • 2 Ferske bananer
  • 200 g Tørket kokosnøtt
  • 200 g Helmelksjokoladespon
  • 100 ml Melk
  • 350 g Mel
  • 1,5 pakke Bakepulver

Instruksjoner
 

  • Pisk det mykede smøret i en visp til det er skummende. Rør inn sukker og vaniljesukker. Tilsett konjakk og melk og rør inn. Rør inn eggene. Mos bananene fint med en gaffel og rør inn i blandingen.
  • Tilsett kokosflakene og sjokoladeflakene og rør inn. Bland melet med bakepulveret og rør i to porsjoner. Hell deigen i en tilberedt Gugelhupf-form og jevn den ut.
  • Sett Gugelhupf-formen i ovnen forvarmet til 180 grader (konveksjon) og stek i ca 60 minutter. (Spisepinner prøve) Etter steketiden tar du den ut av ovnen og lar den avkjøles i formen.
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 450kcalkarbohydrater: 45.4gProtein: 5gFett: 27.3g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Feta i sesambelegg

Mousaka med hakket lam