in oppskrifter

Blitz eplepai laget av smuldrete

5 fra 7 stemmer
Tilberedning 30 minutter
Steking 45 minutter
Total tid 1 time 15 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 12 porsjoner
Kalorier 125 kcal
Innhold show

Ingredienser
 

Smuldredeig:

  • 500 g Mel type 1050
  • 1 Pck. Bakepulver
  • 220 g Sukker
  • 2 Egg
  • 250 g Smør, myk
  • 2 ts Kanelpulver

Eplefyll:

  • 1 Kg Epler
  • 3 Pck. Vaniljesukker
  • Melis til å pudre
  • Mandelstenger etter behov

Instruksjoner
 

Smuldredeig:

  • Elt alle ingrediensene til en smuldrende deig. Trykk halvparten av deigen i en godt smurt springform, trekk opp en ca. 2 cm høy felg. (Diameter ca. 24 cm)
  • Forvarm ovnen til 180 ° (sirkulerende luft).

Eplefyll:

  • Skrell og kjerne eplene og kutt i biter på størrelse med en viltterning. Oppbevar i sitronvann.
  • Hell av sitronvannet fra eplebitene og bland dem med vaniljesukkeret og mandelstengene. Hell blandingen på deigen og fordel 2. halvdel av crumblen jevnt over.
  • Stek på midterste rille i 40 - 45 minutter til de er gyldenbrune. Trepinneprøve er ikke nødvendig. Dryss over melis før servering. God appetitt.
  • Denne kaken er veldig ukomplisert og godt egnet for nybegynnere ... med garanti for suksess ...
Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 125kcalkarbohydrater: 30.2gProtein: 0.3gFett: 0.1g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Fersken Maracuja kake

Fylte dampede nudler i vaniljesaus med rabarbra.