Bruk Jam: Slik gjør du det

Det er mange deilige og enkle oppskrifter som du kan bruke til å bruke opp syltetøy. Fordi søtpålegget er supert til baking.

Syltetøy: Slik bruker du søtpålegget

Har du en åpnet krukke med syltetøy og vil bruke den raskt opp, kan du bruke syltetøyet til baking:

• Sommerkake: Forbered røren til favorittkaken din og ha halvparten av røren i en Gugelhupf-form. Fordel syltetøyet på deiglaget og fyll resten av deigen i formen. Trekk til slutt enden av en skje gjennom røren for å lage en pen marmelademarmorering.
• Pannekaker: Syltetøy er også ypperlig til å smøre på pannekaker, crêpes, pannekaker og lignende. Du kan enten rulle sammen smørepannekakene eller stable dem oppå hverandre for å lage en fruktig-søt pannekake.
• Syltetøysaus: Ved å koke syltetøyet med litt vann, maisstivelse, sukker og sitronsaft og røre alt til du får en kremet konsistens, får du en fruktig syltetøysaus som du kan servere med vafler, pannekaker, eller iskrem.
• Gjærflett: For en gjærflett med syltetøy fyll, tilbered først en søt gjærdeig og kjevle den ut så tynt som mulig til et stort rektangel. Smør rektangelet med syltetøy og rull sammen deigen på langs. Kutt deretter kjevlen i to på langs. Vri først deigflettene inn i seg selv før du tvinner dem sammen til én stor flette.
• Sveitserull: Selv en luftig sveitserrull kan krydres med syltetøy. Smør de ferdige kjeksplatene først med syltetøy og deretter med søt kremfløte. Frisk frukt kommer på toppen. Nå er det bare å rulle sammen kjeksdeigen.
• Kakebunn: En ferdig kakebunn lages til en deilig kake med syltetøy, frukt, og litt frosting som du kan tilberede raskt og spontant. Smør et lag med syltetøy på bunnen av kaken, og topp deretter med frisk frukt som skiver kiwi, fersken eller jordbær før topping.