John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 225 g Butterdeigskiver TK
- 350 g Voksaktige poteter
- 2 Hakket hvitløk
- 60 g Løkstrimler
- 100 g Sydtyrolsk bacon i tynne skiver
- 5 ss Ekstra jomfruolje
- 5 ss Sitron olivenolje
- 1 ts oregano
- 1 en liten klype Rosmarinpasta
- 3 ss Creme fraiche ost
- Salt
- Svart pepper fra møllen
- Chili fra møllen
Instruksjoner
- Tin butterdeigen i god tid. Legg kantene oppå hverandre og kjevle ut til et rektangel. Kle en stekeplate med bakepapir og legg deigen på den. Prikk flere ganger med en gaffel. Forvarm ovnen til 225 over-/undervarme.
- Skrell potetene og skjær dem i skivetynne skiver. Bland med olivenolje, hvitløk, rosmarin og oregano. Smak til med salt og pepper. Fordel denne blandingen over deigen. La den ene kanten være fri. Sett pizzaen i ovnen i ca 15-20 minutter og stek.
- Skjær baconet i passe store biter. Bland creme fraiche med olivenolje og sitron. Smak til med litt chili og salt. Ta pizzaen ut av ovnen. Drypp over fløten og topp skinken. Tilsett et glass rødvin og du har en herlig kveldsmat.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 726kcalkarbohydrater: 1gProtein: 0.6gFett: 81.4g
