in

Osteboller med skinke / Osteboller

5 fra 9 stemmer
Total tid 35 minutter
Kurs Middag
matlaging europeisk
porsjoner 2 porsjoner
Kalorier 82 kcal

Ingredienser
 

  • 2 ss Ost, Gouda, finhakket
  • 2 ss Skinke, terninger eller kålpølse
  • 2 ss Revet Gruyère
  • 2 ss Løk, finhakket
  • 2 ss Vårløk fersk, kuttet
  • 2 ss rugmel
  • 2 Potet, finhakket
  • 4 ss Dumpling brød
  • 2 ss Persille fersk, kuttet
  • 1 en liten klype Søt paprika
  • 1 en liten klype Pepper fra kvernen
  • 1 Egg
  • 25 g Smør
  • 0,7 L Grønnsaksbuljong

Instruksjoner
 

Osteboller:

  • Hakk ingrediensene deretter og bland sammen til en dumplingblanding. La det trekke i 10 minutter og form deretter til suppeboller (3 cm). Brun dumplings på alle sider i en panne med litt smør. Hell deretter varm grønnsakskraft over dem og server. Kan også brukes som sausboller med Bernaisesaus.

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 82kcalkarbohydrater: 5.2gProtein: 2.3gFett: 5.8g
Avatar bilde

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

Vurder denne oppskriften




Pizzaruller & Schnucki & Putzzi

Sal av laksefilet på salsify-risotto, lammesalatpesto og tomater