John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 400 g Kyllingbrystfilet
- For tørkede urter, se oppskrift på tørkede urter
- Havsalt fra møllen
- Grov pepper
- 1 ss Ekstra jomfruolje
- 2 kålrabi
- 100 g pods
- 2 ss Smør
- Salt
- parsely
- 150 ml Fløte
- 150 ml Vann
Instruksjoner
- Jeg krydret kyllingbrystene med salt og pepper og urteblandingen, drysset dem med olinolje og lot dem gifte seg i 2 timer.
- I løpet av denne tiden, skrell kålrabien og del den jevnt. Skyll belgene. Kok kålrabibitene i saltet vann i 10 minutter til de er myke, gjør det samme med ertene. Når begge er myke, renn av erter og kålrabi, bland inn smør og persille og hold varmt.
- Skrell potetene og kok dem i saltet vann til de er myke.
- I løpet av denne tiden steker du kyllingbrystene når de er vakkert gyllenbrune på begge sider, tilsett litt vann og kok opp kort, tilsett deretter fløten og la kyllingbrystene putre i den, krydder var ikke lenger nødvendig i mitt tilfelle fordi kjøttet var allerede godt krydret.
- Server nå alt sammen og nyt deilig.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 188kcalkarbohydrater: 0.7gProtein: 12.7gFett: 15.1g
