Kyllingbrystfilet på tomat

by John Myers Juli 28, 2021, 2: 50 pm

5 fra 3 stemmer

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 199 kcal

Innhold show

Ingredienser

400 g Kyllingbrystfilet
8 tomater
2 Friske løk
200 g Nyrevet parmesan
1 ts urter
Salt
Sitronpepper
Tandori krydder

Instruksjoner

Rens kyllingbrystet og skjær i passe store biter. Brun dem i litt olje i varm panne og smak til med tandorikrydder. Legg til side.
Finhakk løken og fres i litt olje.
Del tomatene i kvart og kjerne dem ut i små terninger. Bland de hakkede tomatene med løken og smak til med salt, sitronpepper og urter.
Ha løkblandingen i en ildfast form og dekk med filetbitene. Gni parmesanosten over. Stekes i forvarmet ovn på 180° i ca. 20 minutter. God appetitt

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 199kcalProtein: 25.7gFett: 10.6g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.