Kyllingbryst i Ajvar-seng og saueostteppe

Vask kyllingbrystfiletene og tørk. Varm peanøttolje i pannen og stek filetene i 2 minutter på hver side. Legg kjøttet på en tallerken og krydre godt på begge sider med salt og pepper, dekk med aluminiumsfolie. Ha løk, hvitløk og paprika i stekefettet og surr, tilsett deretter glasset med ajvar. Hell 2/3 av ajvarblandingen i en ildfast form, legg kyllingbrystfiletene på toppen og hell resten av ajvaren over. Smuldre saueosten over og dryss rikelig med saueostkrydderet. Stekes i forvarmet ovn ved 170 ° C i ca 15-20 minutter.