Kyllingbryst med kremost Zucchini Tomatfyll

• Vask kyllingbrystene grundig og tørk.
• Bruk en skarp kniv til å skjære inn i kyllingbrystet, brett det opp og flatt ut, smak til med salt og pepper og topp med bacon.

fylling

• Vask squashen, fjern frøene og kutt i små terninger
• Hell av tomatene på et kjøkkenhåndkle, hakk dem opp, finhakk hvitløken og tilsett alt i ostekremen – rør godt.
• Fordel nå fyllet i kyllingbrystet, brett det sammen og fest det med tannpirkere
• Varm litt olje i en panne og stek kyllingbrystene kort på begge sider
• Ta den ut, hell litt buljong i en ildfast form og sett den i ovnen på 170 grader i 15-20 minutter
• Skjær kyllingbrystet diagonalt, legg det på en tallerken og server med potetmos ******************************* GODT APPETITT * ***********************************