John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 500 g Bønner, hakket
- 4 Poteter
- 1 Fersk løk
- Velsmakende stilk
- 200 g Rystende kjøtt
- 2 Par Røkt pølser
- 200 g Kassler, røkt
- 1 ss maisenna
Instruksjoner
- Hakk bønnene, skrell potetene og vask dem i større biter, og legg først potetene, deretter bønnene i kjelen og hell vann rett over bønnene. Tilsett det salte og kok opp.
- Kok pølsene med røkt svinekjøtt, stek oksekjøttet i pannen uten fett og kok deretter med det.
- La småkoke i ca 20 minutter og tykk med maisenna.
- Krydre nå suppen med saltet, ettersom kjøttet er røkt.
