Emma Miller
Hvis du spiser smør hele tiden, vil håret ditt bli skinnende og sterkt, huden din blir stram og strålende, og neglene dine blir sterke. Men ikke alle kan spise det. Smør er et veldig sunt produkt, en kilde til mange vitaminer. For ikke å skade helsen din, bør du spise det med måte. Men i noen tilfeller bør smør utelukkes fra kostholdet helt.
Smør – fordeler
Smør er en kilde til vitamin A, B, C, D, E og K, samt omega-3 og omega-6 fettsyrer. Dessuten absorberes noen av vitaminene (A, D og E) bedre med fett.
Hva vil skje med kroppen hvis du hele tiden spiser smør
- håret vil bli skinnende og sterkt, huden vil være stram og strålende, og neglene vil være sterke;
aldringsprosessen vil avta; - forbedre hjerte- og karhelsen, ettersom smør øker nivået av "godt" kolesterol;
- fordøyelsen vil forbedres fordi smør inneholder glykosfingolipider som beskytter tarmene mot infeksjoner;
- forbedre humøret, sentralnervesystemet og hjernens funksjon;
- du vil ha mer energi;
- redusere sannsynligheten for soppinfeksjoner, da smør inneholder laurinsyre, som har soppdrepende og antimikrobielle egenskaper.
Hvem bør ikke spise smør?
Ernæringsfysiolog Olena Stepanova sa at å spise smør i nærvær av inflammatoriske prosesser kan påvirke den generelle tilstanden til kroppen negativt. Ifølge henne anbefales produktet også å unngå ved allergier, laktoseintoleranse og autoimmune sykdommer.
På grunn av det høye kolesterolinnholdet bør smør utelukkes for personer som lider av hjerte- og karsykdommer. Folk uten disse sykdommene vil bare ha fordel av smør i moderate mengder.
Hvor mye smør kan du spise per dag?
Den tillatte porsjonen smør for en voksen er 20-30 gram per dag, og for et barn - opptil ti gram. «Det er viktig å kjøpe smør av høy kvalitet med et fettinnhold på 82.5 % uten smakstilsetninger. Den bør ha en ensartet farge,” rådet Stepanova.
