John Myers
Innhold
show
Ingredienser
- 325 g Mel
- 40 g Mørkt kakaopulver
- 0,5 ts Salt
- 125 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 175 g Smør
- 700 g Sure epler
- 1 ss Sitronsaft
- 3 Eggeplomme
- 400 g Rømme
- 50 g Pisket krem
- 80 g Melis
- 0,5 ts Kanelpulver
Instruksjoner
- Bland mel, kakaopulver, salt, sukker og vaniljesukker
- Smelt smøret og tilsett melblandingen og bearbeid alt til crumble.
- Avkjøl sprinklene i minst 1 time.
- Skrell og kjerne eplene og kutt i biter.
- Drypp med sitronsaft.
- Bland sammen eggeplommer, rømme, melis og kanel.
- Smør en springform på 26 cm og fyll i halvparten av sjokoladedrysset og trykk ned til bunnen.
- Fordel eplebitene på toppen.
- Hell den kremete kremen på toppen og fordel den resterende crumblen på toppen.
- Stek kaken i en forvarmet ovn på 160° i ca 40 minutter.
- La avkjøles og server.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 41kcalkarbohydrater: 10g
