Fuktig sjokolade-nøttekake

Bland margarinen med sukkeret og en klype salt til det er skummende. Bland melet med de malte nøttene og bakepulveret. Tilsett nå eggene etter hverandre i margarinsukkerblandingen og fortsett å røre. Når eggene er i rører du inn melblandingen skje for skje og tilsetter stadig en dæsj av fløten. Når alt er godt blandet til en deig, hakk sjokoladen og vend inn i deigen sammen med de hakkede nøttene. Smør og mel en bakeplate og tilsett deigen. Stek på 180 grader i ca 1 time (stavprøve).

Etter at kaken har hvilet et øyeblikk, løs opp overtrekket og pensle det på kaken med en pensel. Hvis du vil, kan du strø noen hakkede nøtter eller sprø på den, den ser veldig fin ut.