Godt å vite: Drikk vann mens du spiser – er det sunt?

Godt å vite: Drikk vann mens du spiser – et pluss for helsen din

• Motstandere av å drikke mens de spiser hevder at væsken fortynner magesyre. Magesyre er en viktig del av fordøyelsen. Den bryter ned maten før den fordøyes videre i tarmen.
• Drikker du vann eller andre pH-nøytrale drikker som te til måltidet, har dette effekt på konsentrasjonen av magesyre, men denne er så lav at den kan neglisjeres. Magesyren bryter ikke ned matkjøttet så mye som dette.
• Dessuten styrer magen syreproduksjonen etter behov. Når det utvider seg, produserer cellene i mageveggen mer syre. Syreproduksjonen stimuleres forøvrig også av ytre stimuli. Det er nok å bare lukte og se appetittvekkende mat, men tygging fremmer også produksjonen.
• Å drikke vann mens du spiser er faktisk sunt. De støtter fordøyelsen din. Kostfiber sveller bedre hvis du drikker vann til måltidene.
• Den ekstra væsken fortynner chymen og lar den passere gjennom de enkelte stadiene av fordøyelsen lettere - maten "glider" bedre.
• Ikke glem: Å drikke vann eller en annen lavkaloridrikk til måltidene fyller opp magen. Så du blir raskere mett. Et glass vann til et måltid kan hjelpe, spesielt hvis du ønsker å gå ned noen kilo.
• Til slutt drikker de fleste ikke nok uansett. Vannet hjelper til med å få i seg nødvendig mengde væske når du spiser.