John Myers
Instruksjoner
- Press limen og kok opp sammen med vannet. Kok opp en gang, ta deretter av platen og la avkjøles.
- I mellomtiden vasker du jordbærene, fjern det grønne og kvarter dem. Ha i en tilstrekkelig stor bolle og mos.
- Hell det avkjølte limevannet på jordbærene, rør rundt og la stå tildekket over natten. Rør om nå og da.
- Legg et tynt silklede i en sil, legg en kjele under og tilsett jordbærblandingen, sil gjennom og klem godt ut kledet. Tilsett sukkeret gradvis til den resulterende saften og rør til krystallene er oppløst.
- La jordbærsaften trekke litt lenger, kanskje tre-fire timer, så kan den fylles på flasker eller glass. Den holder seg i kjøleskapet i ca tre dager.
Ernæring
Visning: 100gKalorier: 21kcalkarbohydrater: 3.7gProtein: 0.5gFett: 0.3g
