Matjessalat med eplebiter

by John Myers August 18, 2021, 2: 28 am

5 fra 2 stemmer

Total tid 30

Kurs Middag

matlaging europeisk

porsjoner porsjoner

Kalorier 222 kcal

Innhold show

Ingredienser

6 Sildefileter
2 sylteagurk
1 Hakket løk
200 g Crème fraîche med urter
100 g Generisk term for yoghurt
25 g Skinke terninger
Salt og pepper
Sukker
1 Apple Elstar

Instruksjoner

Stek skinketerningene i en panne og la avkjøle
Hakk løken og agurken i terninger. Bland yoghurt, crème fraîche og 4 ss agurkjuice sammen. Smak så til med salt, pepper og sukker. Rør inn skinke i terninger, agurk og løk.
Del matjene i terninger. Skrell, kjernen og del eplet i terninger. Ha sammen i sausen.
Med et godt stykke svart brød. Kjempegod.

Fest oppskrift Print oppskrift

Ernæring

Visning: 100gKalorier: 222kcalkarbohydrater: 3.7gProtein: 3.9gFett: 21.3g

Written by John Myers

Profesjonell kokk med 25 års bransjeerfaring på høyeste nivå. Restauranteier. Drikkedirektør med erfaring med å lage nasjonalt anerkjente cocktailprogrammer i verdensklasse. Matskribent med en særegen kokkdrevet stemme og ståsted.